Torta en sartén con glaseado de limón
Haz tu propia torta caserita y sin necesidad de horno con esta receta elaborada en sartén que además de, fácil y rápida, es perfecta para quitar el antojo cuando quieres un dulce saludable, y lo mejor, coronada con un suave glaseado con toques de limón que combina delicioso.
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- huevos
- taza de yogur griego natural sin azúcar
- taza de leche vegetal o de vaca
- taza de aceite de coco virgen, mantequilla o ghee derretida
- taza taza de panela en polvo o azúcar de coco
- cucharadita de extracto de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- taza de harina de avena
- cucharadita de polvo de hornear
- taza de arándanos o fruta fresca picada de tu preferencia
- cucharada de zumo de limón o un poco más si te gusta más intenso
- cucharada de miel