Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart Tarifi
Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart tarifi için ; Bizim Mutfak Bakliyatlı Çorba Karışımlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. 150 derece ısıtılmış fırında iyice kurutun. Soğuduktan sonra rondoda çekip un haline getirin ve tart yapımında kullanın. Mutfak robotuna tereyağı, yumurta, şeker, un, kabartma tozu ve limon kabuğunu koyup bir hamur elde edene kadar karıştırın. Oluşturduğunuz hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin. Turtanın içi için derin bir tencereye aldığınız böğürtlen, toz şeker ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Dinlendirdiğiniz hamuru buzdolabından çıkarın ve yarısını ayırın. Bir yarısını yuvarlak tart kalıbının tabanına ve kenarlarına yayın. Ardından hazırladığınız iç harcı üzerine dökün.
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- Hamuru için
- paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Kinoalı Mercimek Çorbası Karışımı
- paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Siyez Buğdayı Çorbası Karışımı
- adet yumurta
- toz şeker
- yemek kaşığı tereyağı
- adet limon kabuğu rendesi
- paket kabartma tozu
- İç harcı için
- su bardağı böğürtlen
- su bardağı yaban mersini
- yemek kaşığı nişasta
- yemek kaşığı toz şeker