Kultaiset bataattipihvit mantelijauholla ja hapatetuilla suolakurkuilla
Nämä proteiinipitoiset pihvit, joissa on maltillisesti bataattia, mantelijauhoa ja pellavansiemeniä, muodostavat verensokerille ystävällisen aterian. Rapeita, täyttäviä ja täydellisessä tasapainossa.
- Aika: 27 min
- Annokset: 1
Lähde: logifoodcoach.com
Ainekset
- bataatti, kuorittuna ja raastettuna
- keskikokoista kananmunaa
- suolakurkku, viipaloituna
- sipuli, hienonnettuna
- mantelijauhoa
- pellavansiemenrouhetta
- avokadoöljyä tai kookosöljyä paistamiseen
- valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- merisuolaa
- mustapippuria myllystä
- savupaprikajauhetta
- kurkumajauhetta
- jauhettua muskottipähkinää
- täysrasvaista ranskankermaa tai kreikkalaista jogurttia tarjoiluun