Doradenfilet auf Gurken-Tomaten-Bett
Wir gehen in die Geschmacksoffensive! Die feurig-scharfen Doradenfilets mit selbstgemachtem Korianderpesto liegen auf einem Bett aus Tomaten und Gurken, die im Sommer so herrlich aromatisch schmecken.
- Portionen: 2
Quelle: AngelSpezi
Zutaten
- Doradenfilets mit Haut
- Knoblauchzehen
- Bund Koriander
- natives Olivenöl
- unbehandelte Zitrone )
- Salz & Pfeffer
- EL Harissapaste
- Minigurken
- EL Olivenöl
- Snacktomaten