Sos pieczeniowy
Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego. Bez niego nie będzie wykwintnej pieczeni czy rolady. Nada się też świetnie do kotleta mielonego! Jego przygotowanie jest bajecznie proste i wymaga jedynie kilku składników, w tym najlepiej tłuszczu po smażeniu mięs. Sos jest niezwykle aromatyczny, gęsty, pozostawiający aksamitną warstwę na podniebieniu. Spróbuj!
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- bulionu wołowego
- wody
- łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczki czosnku granulowanego
- łyżeczka cebulki granulowanej
- łyżka sosu Worcestershire
- łyżeczka soli
- łyżeczka czarnego pieprzu