Koreczki z pstrąga w galarecie
Dosmakowane czosnkowo ostrym majonezem
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pstrąg większy 0,75 dag
- warzywa bulionowe: marchew, pietruszka, seler i pok kwalek
- cebula, ząbek czosnku
- przyprawy bulionowe: lubczyk, ziele, liść, pieprz, sól
- żelatyna
- do dekoracji marchewka, groszek, brokuł, kapary
- majonez 2 łychy
- ząbek czosnku
- pieprz
- koperek