Risotto ticinese
Risotto ticinese (einfach zuzubereiten) - Rindermarkknochen geben dem Gericht die spezielle Note.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- EL Butter
- Rindsmarkknochen
- Risottoreis
- dl Weisswein
- Salzwasser , heiss
- Butter
- EL Parmesan , gerieben