New York Roll Croissant
Scopri come preparare il delizioso New York Roll, un dolce arrotolato farcito con crema e decorato con ganache e granella. Perfetto per colazioni e brunch.
- Tempo: 145 min
- Porzioni: 10
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- farina di Farina 0
- di Acqua
- di Latte
- di Panna Fresca
- di Zucchero Semolato
- di Sale Fino
- di Malto in Polvere
- lievito di birra di Lievito di Birra Secco
- di Burro
- q.b. di Crema Pasticcera