Peperoni mit Käse-Oliven-Füllung
Es muss nicht immer Hackfleisch sein: Eine mit Reis und Mozzarella zubereitete Käse-Oliven-Füllung gibt den Peperoni, die im Ofen gebacken werden, Pfiff.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Migusto
Zutaten
- Bund Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Langkornreis
- Gemüsebouillon
- grüne Oliven
- Bund Oregano
- Zitrone
- Mozzarella
- Salz
- Pfeffer
- Peperoni