Tagliatelle aus weißem Spargel
Ein inspirierendes Rezept für Tagliatelle aus weißem Spargel | Debic. Ein Rezept für und von professionellen Köchen und Bäckern.
- Portionen: 10
Quelle: debic.com
Zutaten
- Stangen Spargel
- weiß
- Debic Culinaire Original 20%
- Spargelfond
- Xanthan
- Salz
- Spargelspitzen
- Debic Markenbutter
- Schweinebauch
- Pökelsalz
- Wasser
- Blattpetersilie
- Eiweiß
- Olivenöl
- Kaviar
- Mini-Petersilie