Traditionele Schotse Eieren

Scotch eggs waren altijd mijn favoriete recept voor familiepicknicks. Ze waren altijd in een mum van tijd klaar en het eindresultaat was altijd erg indrukwekkend. Ik heb het recept in de loop der jaren verfijnd en ben erg tevreden met de knapperige buitenkant en de perfect zachte binnenkant die deze versie biedt. Gekookte eieren worden bedekt met een worstmengsel en gebakken tot ze gepaneerd zijn. Eet smakelijk!

• Tijd: 30 min
• Porties: 6

Bron: Tastelist

Importeren in mijn kookboek