Fröstekt torsk med rosa sås och ärter
Att steka torsk är inte svårt. Salta och peppra ordentligt och se till att ha matfett i pannan. Vänd torskfiléerna i solroskärnor innan du steker så får du en vacker yta och en nötig, läcker smak. Med rosa sås, ärter och potatis blir detta en riktigt god fiskrätt som passar både stora och små gäster.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- dl lätt crème fraiche
- port torskfilé
- dl solrosfrön
- gröna ärtor
- msk chilisås
- tsk senap
- salt
- svartpeppar
- msk smör eller olja