絶品! キャベツたっぷり餃子

絶品! キャベツたっぷり餃子

キャベツをたっぷり1/2個を使って作る餃子のレシピをご紹介します。水っぽくならないようにしっかりと塩もみして水切りしてからたねと合わせるのがポイントです♪シャキッとした食感にあっさりとした味わいなので、パクパク食べれちゃいますよ。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 餃子の皮 25枚
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • にんにく 1/2かけ
  • しょうが 1/2かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 水 40cc
  • 酒 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

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