Asperges met ham en ei en peterselie
Asperges met ham en ei en peterselie, uit het kookboek 'Asperges, het witte goud', van Hans den Engelsen. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- verse asperges
- eieren
- plakken boerenham van 5 mm, in dobbelsteentjes
- roomboter
- bosje peterselie, fijngehakt