Grillad zucchini med olivolja
Grillad zucchini med olivolja är enkelt och fräscht. Skivorna blir mjuka men har lätt tuggmotstånd. Samtidigt ger grillränderna en mild röksmak. Olivolja och vitlök lyfter sötman. Dessutom balanserar citron friskheten.Rätten passar som lätt middag eller smartt tillbehör till grillkvällen. Den funkar även till vardag, eftersom allt går snabbt. Servera gärna med persilja för färg och örtighet.
- Tid: 18 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- st zucchini
- msk olivolja
- klyfta vitlök
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- msk citronsaft
- msk färsk persilja
- nypa chiliflakes