Lubina al vapor con calabacines marinados
Lubina al vapor con calabacines marinados: un segundo plato fácil, ligero y sabroso, perfecto para quienes buscan sabor y bienestar en una única receta.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Lubina 1 ¼ kg
- Zumo de limón 60 g
- Ralladura de limón 1
- Perejil cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Calabacines 1 ¼ kg
- Ajo 1 diente
- Vinagre de vino blanco 100 g
- Agua 50 g
- Menta cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 10 g
- Mejorana cantidad suficiente
- Ralladura de limón cantidad suficiente