Spaghetti in crema di peperoni con olive e capperi
Questi spaghetti sono davvero squisiti. In un singolo piatto riuscirete a trovare tanti sapori. Partite da un paio di alici che si sfalderanno in un goccio di olio e che contribuiranno a dar gusto agli spaghetti con una rapida saltata in padella. Continuate con un gustoso e saporito trito di capperi e olive e infine con una crema di peperoni che pulisce perfettamente il palato. Insomma, questi spaghetti rappresentano un vero scrigno ricco di bontà!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti alla chitarra
- Peperoni rossi
- cucchiaio Olio d'oliva
- spicchio Aglio
- Filetti d’acciughe
- Olive nere
- cucchiaio Capperi
- Prezzemolo