Paj med pumpa, lagrad ost och fröströssel
Pumpa och en god salt ost är en vinnande smakkombination. Den här pajen med pumpa är svår att inte gilla. Garnera med ett gott fröströssel på chiliheta frön pumpakärnor. Pajen är godast lite ljummen och passar utmärkt till buffén, lunch eller middag ihop med en matig sallad.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kallt smör
- dl vetemjöl
- dl kvarg
- krm salt
- butternutpumpa
- msk olivolja
- tsk flingsalt
- ägg
- dl mjölk
- riven, lagrad ost
- dl pumpakärnor
- krm chiliflakes
- vattenkrasse eller rucola