Pancakes

Moelleux et savoureux, les pancakes s’inscrivent parmi les incontournables de la cuisine.Une recette intemporelle, à réaliser avec précision dans nos ustensiles penséspour sublimer chaque instant en cuisine. C’est chez nos voisins anglais que l’on trouve la première trace écrite des pancakes, en 1615.Littéralement, ces « gâteaux à la poêle » - à la fois épais, souples et terriblement gourmands -se sont imposés comme de véritables plaisirs sur nos tables,qu’ils soient nappés de sirop d’érable, accompagnés de fruits frais ou dégustés nature.À savourer au petit-déjeuner, au goûter ou lors d’un brunch… à vous de choisir !

• Portions: 4

Source: mauviel-1830.com

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