Thaise zalmkoekjes
- Meng de fijngehakte zalm met lente-ui, knoflook, koriander, citroenrasp, chili, yoghurt, peper en zout.- Vorm kleine platte koekjes van het mengsel.- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog ...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- zalmfilet, fijngehakt
- lente-ui, fijn gesneden
- klein teentje knoflook, fijngehakt
- eetlepel koriander, fijngehakt
- theelepel citroenrasp
- theelepel chilivlokken of verse rode chili
- eetlepel yoghurt
- theelepel olijfolie
- Peper en zeezout naar smaak
- Optioneel: 1 eetlepel fijngesneden snijbonen of wortel voor extra bite