Gegrilde halloumi met een pittige zomerstoof
Maak van je vegetarische maaltijd een feestje met gegrilde halloumi en een pittige zomerstoof boordevol verse groenten van het seizoen.
- Tijd: 45 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram halloumi
- aubergine
- flinke ui
- gram verse tomaten
- rode paprika
- teentjes knoflook
- eetlepel tomatenpuree
- theelepel harissa pasta
- groentebouillon
- zout
- theelepel oregano
- olijfolie
- theelepel suiker
- limoen
- takjes koriander