Sommerrollen mit Krebsschwänzen
Quick & Easy: Sommerrollen – ähnlich wie Frühlingsrollen, aber nicht frittiert – mit Krebsschwänzen sind eine einfache laktose- und glutenfreie Mahlzeit.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Glasnudeln
- Avocado
- Rotkohl
- Reispapierblätter à ca. 22 cm Ø
- einige Zweig Koriander
- geraffelte Karotten
- Pack gekochte Krebsschwänze à 110 g oder gekochte Crevetten
- EL Sesamöl
- EL Limettensaft
- EL glutenfreie aha! Tamari Sojasauce
- EL Sambal Oelek