Torta de pêssego com amêndoas

Torta de pêssego com amêndoas

Essa receita é inspirada na torta bourdaloue, um clássico da confeitaria francesa que tem recheio de amêndoas e pera em calda. Nessa versão, vamos de pêssego em calda, figurinha carimbada das cestas de Natal. Ele vai se transformar numa torta dourada, úmida, linda. Para arrancar elogios.

Fonte: panelinha.com.br

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Ingredientes

  • de xícara de farinha de trigo
  • de manteiga gelada em cubos
  • colheres de açúcar
  • ovo
  • metades de pêssego em calda
  • de xícara de farinha de amêndoas
  • xícara de açúcar
  • de manteiga em ponto pomada )
  • colher de amido de milho

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