Oeufs mollets à la florentine
Ces oeufs mollets à la florentine dressés sur des épinards et nappés de sauce Mornay...
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- oeufs mollets
- litre d'eau
- de sel fin
- d'épinards frais
- de beurre
- de poivre du moulin
- d'oeufs
- d'emmental
- de piment d'espelette
- de jaune d'oeuf
- de sel
- litre de lait entier
- de farine T55
- d'emmmental