Filet de faisan à la sauce aux champignons crémeuse

Filet de faisan à la sauce aux champignons crémeuse

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Source: bioplanet.lu

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Ingrédients

  • filets filets de faisan
  • croquettes de pommes de terre
  • tranches pancetta
  • champignons blonds
  • chicons
  • salade de blé
  • branche romarin frais
  • oignon rouge
  • éclats ail
  • dl alternative végétale à la crème à base d'avoine
  • tomates cerises en passata
  • c. à café moutarde
  • c. à soupe huile d’olive
  • c. à soupe vinaigre de vin rouge
  • feuille de laurier
  • poivre noir
  • sel

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