Palak Paneer
...ist ein indisches Curry mit Blattspinat und hausgemachtem Frischkäse (Paneer)
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Liter Vollmilch
- EL Naturjoghurt
- Tafelessig oder Zitrone
- Blattspinat
- Tomatensauce mit Stückchen
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- TL Kreuzkümmel
- TL Koriander
- TL Kurkuma
- TL Garam masala
- TL Ingwerpulver oder die doppelte Menge frisch geriebener Ingwer
- TL Chilies
- Salz
- EL Öl