チョコレートプリン アラモード
フルーツピューレを使用した、甘酸っぱさの中にチョコレートのコクやほろ苦さを感じるプリンです。
- 時間: 40 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 牛乳 60g
- 生クリーム35% 145g
- マンゴーピューレ 85g
- パッションフルーツピューレ 15g
- グラニュー糖 55g
- 卵黄 15g
- カレボー70-30 25g
- カレボー823 20g
- ゼラチン ニューシルバー顆粒 3.5g
フルーツピューレを使用した、甘酸っぱさの中にチョコレートのコクやほろ苦さを感じるプリンです。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト