Bûche glacée (Eistorte) mit Birne und Kiwi
Fruchtig und erfrischend: Diese gefrorene Bûche glacée (Eistorte) mit französischen Birnen und Kiwi vereint die zarte Süße der Birne mit der leicht säuerlichen Frische der Kiwi zu einem leichten und eleganten Festdessert.
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- x 4.00 Poires françaises
- Wasser
- Zucker
- x 1.00 Zitrone
- Blätter Gelatine
- Kiwis français
- EL Zitronensaft
- Schlagsahne
- Bûche-Form für gefrorene Desserts mit Einsatz