Coliflor con tomate fresco gratinada
4 personas
Fuente: La Cocina de Frabisa
Ingredientes
- piña de coliflor + zumo de 1/2 limón o 2 cucharadas de vinagre
- to mate grande fresco
- sal
- bechamel
- de leche
- de mantequilla
- cucharada de aceite
- de harina de trigo
- Para el gratinado
- de mozarella