食欲そそる!きゅうりと鶏肉のカレー炒め

食欲そそる!きゅうりと鶏肉のカレー炒め

夏野菜のきゅうりは炒め物にしても美味しいです!カレー風味に仕上げているのでご飯との相性も◎!きゅうりの大量消費にも!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏もも肉(300g)(一口大に切る) 2枚
  • きゅうり(乱切り) 3本
  • 塩 小さじ2
  • 玉ねぎ(くし切り) 1/2個(100g)
  • にんじん(短冊切り) 60g
  • カレー粉 小さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

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