Mini croque-monsieur
Mini croque-monsieur
- Porções: 4
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- de porcini secos
- fatias compridas de pão de forma sem a casca
- de cogumelos Paris limpos
- cebola pequena
- ramo de tomilho fresco
- colher de manteiga
- de queijo gorgonzola
- de manteiga clarificada
- Cebolinha francesa, sal e pimenta-do-reino a gosto
- Mix de verdes