Torta salgada de radicchio e gorgonzola
Torta salgada de radicchio e gorgonzola: crocante por fora e cremosa por dentro, com um recheio saboroso e irresistível. Perfeita para jantar ou aperitivo.
- Tempo: 75 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Massa folhada redondos 2 rolos
- Rabanete a limpar 300 g
- Gorgonzola 200 g
- Speck 100 g
- Leite inteiro 100 g
- Azeite virgem extra 15 g
- Vinho tinto 50 g
- Ovos médio 1
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Miolo de nozes 50 g
- Gemas 1