Tartelettes aux spéculoos et crème de citron

Un dessert (presque) sans cuisson pour se régaler à la fin du repas. Sucrée, acidulée et très gourmand, la tartelette aux spéculoos et au citron va enchanter vos papilles ! La tarte au citron est sans doute notre dessert préféré. On l'adore pour sa douceur et son côté acidulé, avec ou sans meringue ! Alors pour la réinventer un petit peu, on vous propose de découvrir une recette de tartelette avec une base de tarte sans cuisson aux spéculoos. Ces petits biscuits se marient à merveille avec le lemon curd maison ! On ajoute une belle meringue par-dessus pour encore plus de gourmandise (mais vous n'êtes pas obligé si vous n'êtes pas fan). Alors, qui va craquer pour cette délicieuse tartelette aux spéculoos et crème de citron ?

• Temps: 20 min
• Portions: 6

Source: Demotivateur

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