Rindsplätzli auf Orangen-Chicorée
Rindsplätzli auf Orangen-Chicorée - scharf, süsssauer, bitter - eine Wucht!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- EL Zucker
- weisse Chicorée , längs halbiert
- Bio-Orangen , wenig abgeriebene Schale, beiseite gestellt, ganzer Saft
- Zitrone , nur Saft
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Öl zum Braten
- Rindsplätzli