Kuřecí tikka masala
1. Začněte přípravou marinády na maso. Maso opláchněte, osušte, vydatně zakápněte limetkou a nechte odležet. V hmoždíři rozdrťte 4 stroužky česneku a 1 lžíci…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Kuřecí prsní řízky 500 g
- Tandoori masala 1 plž
- Česnek 8 strouž
- Limetka 1 ks
- Zázvor 2 plž
- Jogurt bílý 1 ks
- Cibule 2 ks
- Kari mleté 1 plž
- Kmín mletý 1 člž
- Rýže
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Olej olivový 1 plž
- Cukr třtinový
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Rajče 2 ks
- Rýže basmati BIO 400 g
- Chilli mleté
- Kurkuma 2 člž
- Koriandr čerstvý
- Hrášek mražený 250 g
- Sůl
- Máslo 1 plž