Čočková rychlá pánev
Dalo by se říct čočkové kari s kokosovým mlékem nebo také čočkový dhal. Tahle pánev totiž kombinuje koření typická právě pro indickou či východoasijskou kuchyni. Čočková pánev je ideální volbou pro vegetariány a vegany, ale i pro všechny ostatní. Kokosové mléko ji dokonale zjemňuje, rajčata dodávají chuť a čočka je zdrojem proteinu. Na 6 porcí, nenáročné a do 45 minut.
- Čas: 45 min
- Porce: 6
Zdroj: Recepty na každý den
Suroviny
- cibule, nasekaná najemno
- cm zázvoru, oloupaný a nasekaný nadrobno
- stroužky propasírovaného česneku
- bobkový list
- lžička římského kmínu
- lžička garam masala koření
- plechovka rajčat
- plechovka kokosového mléka
- vody
- Knorr Bohatý bujón zeleninový
- Sůl, pepř
- Chilli
- hrst čerstvého koriandru, nasekaného