Deniz Ürünlü Patlıcan Sarma
Akdeniz mutfağının zengin tatlarını sofranıza getiren Deniz Ürünlü Patlıcan Sarma, deniz ürünlerinin ve patlıcanın mükemmel uyumunu sunuyor.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet büyük boy patlıcan
- gram haşlanmış ahtapot
- gram haşlanmış kalamar
- dal taze soğan
- yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 'er yemek kaşığı kuş üzümü
- dolmalık fıstık
- kıyılmış dereotu
- yemek kaşığı soya sosu
- 'er tatlı kaşığı yenibahar
- karabiber
- köri
- tarçın ve tuz
- tatlı kaşığı toz şeker
- Kızartmak için
- Ayçiçek yağı
- Sosu için
- yemek kaşığı ketçap
- yemek kaşığı mayonez
- tutam kıyılmış dereotu
- tutam kıyılmış maydanoz
- çay kaşığı acı pul biber
- tatlı kaşığı konyak