暑い日に食べたい！トマトとパクチーのエスニック冷奴
暑い日はキッチンに立つのも大変…そんなときは火を使わずに食べられる副菜がおすすめです！絹ごし豆腐にナンプラー香る特製だれをかけてパクチーを乗せるだけ。パクチー好きさんにおすすめです♪スポーツ栄養ポイント☆トマトの酸味とパクチーの爽やかな香りで暑い日にもさっぱり食べられます。豆腐で【たんぱく質】が補えるので、あと一品欲しいときにおすすめです◎
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- ミニトマト 4個
- パクチー 適量
- ごま油 小さじ1
- ナンプラー 小さじ2
- レモン果汁 小さじ1