モッツァレラトマト

モッツァレラトマト

相性抜群のモッツアレラチーズとトマトを、トマトペーストを練り込んだ生地で包みました。熱々はチーズがとろ~り♪ マンケ型はテフロン加工なので油脂不要、簡単に取り出せます。一口サイズで食べやすいところはお持たせにもピッタリです。

出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト

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材料

  • 春よ恋 120g
  • 種子島産原糖 小さじ1
  • ゲランドの塩 小さじ1/3
  • サフ インスタントドライイースト 小さじ1/2弱
  • トマトペースト 18g
  • 水 65g
  • バルベーラ アリーヴェ EVオリーブオイル 大さじ1
  • モッツアレラチーズ 40g
  • ミニトマト 4個
  • オーガニックバジル 適量
  • マンケ型 16cm 1

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