Cocktail de pommes de terre Princesse Amandine
Une recette de Philippe Lanvoc, Le Malamok - Ile-Tudy (29). Crédit photo : F. Schmitt-Germicopa.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pommes de terre Princesse Amandine®
- de crème liquide
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
- Ciboulette ciselée
- Brins de thym
- Algues déshydratées
- Crevettes/moules/langoustines/saumon/thon fumé
- Magret fumé/andouille de Guéméné/chorizo/jambon de parme