Boulgour à la grecque aux tomates & feta rôties avec des fines herbes & du concombre

Connaissez vous la feta sous sa forme rôtie ? Lorsqu'elle est chauffée, sa chair devient fondante et légèrement crémeuse. En Grèce, elle se déguste à l’heure de l'apéritif tout simplement rôtie au four sur un lit de tomates et saupoudrée d’origan et d’huile d’olive, avec du pain pita pour tremper. Ce classique est ici revisité en salade avec du boulgour.

• Temps: 30 min
• Portions: 2

Source: HelloFresh

Importer dans mon livre de recettes