Salát z řepy
Cibuli nakrájíme nadrobno, řepu, vejce, okurky a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Osolíme, opepříme a přidáme jogurt. Promícháme a necháme alespoň hodinu odležet. ( Podle chuti můžeme přisladit a přidat citron ).
- Čas: 10 min
- Porce: 2
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- červená řepa, předvařená, 300 g
- vajíčka, 3 kusy
- sýr gouda, 100 g
- cibule, 1 kus
- nakládané kyselé okurky, 5 kusů
- bílý jogurt, 150 g
- sůl, 2 špetky
- pepř černý mletý, 1 špetka