Hel kyckling med linser och salsa verde
Här har du en saftig hel kyckling tillagad med smakrika linser och en fräsch salsa verde – perfekt när du vill bjuda många på en rustik och vällagad måltid! Avsluta med att garnera rätten med persilja och servera med sparris, sallad och aioli.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ekologisk kyckling
- msk salt
- vitlöksklyfta
- smör
- några kvistar färsk timjan
- citron
- krukor persilja
- kruka koriander
- msk kapris
- sardeller
- dl olivolja
- msk vitvinsvinäger
- gul lök
- morötter
- selleristjälkar
- msk olivolja
- dl torkade gröna linser
- lagerblad
- grön sparris
- sallad
- aioli