Michirones murcianos, un guiso de habas tradicional
Preparamos un guiso de habas con la receta tradicional de michirones murcianos. Con habas secas, congeladas o en olla rápida o tradicional, ¡riquísimas!
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de habas secas
- hueso de jamón
- tocino pequeño
- cucharada de sobrasada
- chorizos
- cabeza de ajo
- hojas de laurel
- cayena
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de pimentón picante
- sal
- pimienta negra molida
- agua