Einfaches Kürbisbrot mit Sauerteig
Rezept für ein einfaches Kürbisbrot mit Natursauerteig. Der Hokkaido Kürbis im Brot sorgt für eine tolle Farbe, ein feines Aroma und eine saftig-wattige Krume. Die Kruste ist wild aufgerissen und knusprig ausgebacken. Das Kürbisbrot mit Sauerteig ist ein unglaublich leckeres Herbst-Brot.
- Zeit: 825 Min.
- Portionen: 17
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Sauerteig Anstellgut
- Weizenmehl Type 550
- Wasser
- Hokkaido Kürbis
- Salz