Pieczony golec/pstrąg alpejski (Müllerin)
Dzięki temu przepisowi golec/pstrąg alpejski smakuje jak oryginał z salzburskiego Seenland.
Źródło: austria.info
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- całe filety z golca/pstrąga alpejskiego
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- mąka do obtoczenia
- ok. 150 g masła
- świeżo posiekana pietruszka lub estragon