とり肉とカリフラワーの中華炒め

とり肉とカリフラワーの中華炒め

とろみで照りを出し、味もしっかりからまる

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりもも肉…1/2枚
  • にんじん…1/2本
  • カリフラワー…1/3個
  • 長ねぎのみじん切り…5cm分
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 合わせ調味料
  • ・酒…大さじ1
  • ・オイスターソース…小さじ2
  • ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1
  • ・とりガラスープ
  • 水溶き片栗粉
  • ・塩、こしょう、サラダ油、ごま油

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