Helstekt oxfilé med gorgonzolapotatis och portvinschampinjoner
Ljuvliga, lysiga smaker...
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- bakpotatisar
- gorgonzola
- dl Norrmejerier crème fraiche
- riven Västerbottensost®
- gul lök, finhackad
- vitlöksklyfta, finhackad
- en klick Norrmejerier Smör
- champinjoner, skivade
- msk portvin
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- tsk soja
- oxfilé
- ask minitomater
- kruka timjan
- salt och peppar