Frasiga portobelloskivor med panko, sötpotatisklyftor och majscornslaw

I detta recept hyllar vi grönsaker och slår på stort genom att ta fram det bästa hos varje råvara. Hur gott låter det inte med färsk majs du skär direkt från kolven och som rostas och blandas till en fräsch cornslaw? Underbart ugnsrostade sötpotatisklyftor med salt och peppar, och panerad gyllenstekt portabello? Tillsammans med en pikant aioli har du en fenomenal middag att ställa på bordet där magnifika smaker står i fokus.

• Tid: 35 min
• Portioner: 2

Källa: HelloFresh

Importera till min kokbok