Omas Grünkohl Deluxe Herzhaft Gesund
Rezept Grünkohl frisch gesucht Omas DeluxeRezept mit Speck Kochwurst wärmt von innen Norddeutsche Küche vom Feinsten Probiers aus
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- frischer Grünkohl, gewaschen und gehackt
- Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehe, gehackt
- durchwachsener Speck, gewürfelt
- EL Pflanzenöl oder Butterschmalz
- Gemüsebrühe
- Apfel , geschält, entkernt und gewürfelt
- EL mittelscharfer Senf
- EL Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Prise Zucker
- Lorbeerblatt
- Wacholderbeeren
- Kochwürste
- Evtl. Salzkartoffeln